ユシュカのスパイスクッキーが食べたくて似たようなものを作ってみた

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珍しくストーリーが追いついたので、ナイト総選挙に行ってみた。

打倒ナジーンを目指してユシュカに投票していたのだが、投票するとスパイス入りクッキーをくれる。

美味しそうじゃん……。おれスパイス好きなんだよね。

ガラムマサラ入れたらスパイスクッキーになるかなぁと思ったら試してみたくなったので、作ってみることにした。

といってもお菓子作りが好きなわけじゃないので炎型にはしなかったけど。そこまでできたら楽しそうだよね。

作り方

クッキーキットにガラムマサラ中さじ1杯を入れて焼いた。完。

小麦粉100gときび砂糖30gでガラムマサラを大さじ1/2入れたが、ちょっと物足りなかった。しかし家族は多いと言っていた。

スパイスの量は好みが分かれるので、試しに作って多かったら減らすとか、いろいろ試してみるといいんじゃないかな。

クッキーキット

クッキーキットは例えばこういうやつ。おれが使ったのはこれじゃないけど。知り合いの店で売ってるローカル商品なのでAmazonでは売っていないのだ……。

生地を冷蔵庫で冷やして切るタイプのクッキーだったのだが、バターの買い置きがないのでマーガリンで代用してみたら、柔らかくて切るとき潰れてしまった。

ガラムマサラ

ガラムマサラは我が家のはこれ。

香りが良いし、唐辛子が入っていないので非常に使いやすい。お気に入り。

Amazonの商品情報ではなぜか‎原材料に「クミン、シナモン、ブラックペッパー」としか書いていないが、商品ラベルには「クミン、シナモン、胡椒、カルダモン、クローブ」と書かれている。

作っているときの写真

作業過程はあまり撮らないんだが、少しだけ撮っておいたのを載せてみる。

スパイスクッキーを作るつもりだったはずなのに、作り方に沿って作っているうちにうっかり入れ忘れ、小麦粉まで投入した段階でやっと入れたときの写真がこちら。

一応ちゃんと混ざったが、先に小麦粉と混ぜておいたほうがしっかり混ざりそうである。

生地をラップで包んで棒状にして冷蔵庫に入れる前の写真がこれ。

太さが均等じゃないけど細かいことは気にしなかった。完璧主義の人はきっちりやればいいと思う。

焼き上がったときの写真がこれ。もうちょっとこんがり焼いてもよかったのかもしれない……。マーガリンを使った弊害で生地が柔らかすぎて潰れてしまったので半円形になっている。

感想

甘い。味だけでなく香りも甘い。

もうちょっとスパイシーなものが食べたかったので、ちょっと物足りなかった。

けどガラムマサラを投入するだけでもそれなりに美味しいクッキーになるのは興味深い体験だった。ガラムマサラ入れたホットケーキとか食べてみたくなったな……。

凝りたい人は入れるスパイスを自分で選べばいいと思う。スパイスクッキーは案外人気あるらしくて、調べるとレシピがたくさん出てくる。

おわりに

子どもの頃にクッキー作ったことはあるんだが、もう何十年も作っていなかったので懐かしかった。

ゲーム内料理を再現する人たちがいるけど、ほんと素晴らしい能力だなぁと思う。改めて真似できないと実感した。

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